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初到韩国留学,住在学校宿舍,那一方小小的厨房空间,成了我在异国他乡的温暖小天地。

宿舍的厨房虽不大,却一应俱全,灶台、冰箱、橱柜,像等待被激活的伙伴。刚开始,面对这陌生的环境,我心里满是忐忑,不知道能否在这里烹制出合自己口味的饭菜。
周末的清晨,阳光透过厨房的小窗洒进来。我决定尝试做一顿家乡味的早餐。从冰箱里拿出鸡蛋、火腿和面包片,在灶台上热起平底锅。当鸡蛋在锅中发出滋滋的声响,香气慢慢弥漫开来,那种熟悉的感觉仿佛把我带回了家。我精心地把火腿煎好,夹在面包片中,再配上一杯热牛奶,简单的三明治早餐就完成了。坐在宿舍的小桌前,品尝着自己亲手做的食物,心中满是满足。
有时候,想念妈妈做的炸酱面。于是,我开始在韩国的超市里寻找各种食材。韩国的超市里,虽然很多调料和国内有所不同,但还是能找到一些替代品。我买到了黄豆酱、面条,还准备了洋葱、肉末。回到宿舍,在厨房里忙碌起来。先把洋葱切碎,放入锅中炒香,再加入肉末翻炒,最后放入黄豆酱小火慢炖。看着那浓郁的炸酱在锅中翻滚,我满心期待。面条煮好后,捞出,浇上炸酱,再撒上黄瓜丝。当第一口面入口,虽然味道和妈妈做的略有差异,但那种对家乡的思念和对自己成果的自豪,让这碗面格外美味。
在宿舍自己做饭的日子里,我也会邀请室友们一起品尝。大家围坐在小桌前,分享着各自的美食。韩国室友带来了她做的韩式泡菜饼,我则用自己做的中式菜肴回应。不同文化的美食在这个小小的宿舍厨房里交汇,我们一边品尝,一边交流着各自家乡的饮食文化。
在这个韩国留学宿舍的厨房里,我学会了在异国他乡照顾自己,也通过美食结识了很多朋友。每一次烹饪,都是一次对家乡的回味,也是一次对新生活的探索。这里的烟火气,成了我留学生活中不可或缺的美好记忆。
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