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2025-08-08 16:59:19
0 人浏览初到日本留学，为了减轻经济负担并体验当地生活，我在一家料理店找到了一份兼职工作。
那是一家有着传统日式风格的料理店，木质的装潢，暖黄的灯光，门口悬挂着随风轻摆的暖帘，上面印着古朴的文字。踏入店内，扑面而来的是淡淡的海苔香气与米饭的软糯气息交织的味道，令人瞬间感受到一种别样的温馨与宁静。
我主要负责的是一些基础工作，比如帮忙准备食材。每天清晨，新鲜的鱼生会准时送达。我看着师傅熟练地将三文鱼、金枪鱼等从泡沫箱中取出，它们色泽鲜艳，纹理清晰，仿佛在诉说着大海的馈赠。我在一旁小心翼翼地协助师傅，学习如何细致地处理这些食材，将鱼生切成大小均匀、薄厚一致的片状，为制作寿司和刺身做准备。
在料理店工作，与顾客的交流也是重要的一部分。日本的顾客大多礼貌而温和，他们会轻声细语地点餐，用餐结束后也会真诚地表达感谢。有一次，一位上了年纪的老先生独自前来用餐，他点了一份鳗鱼饭。我在为他上菜的时候，不小心洒出了一点汤汁在桌上，心里顿时紧张起来。然而，老先生不仅没有丝毫责怪，反而微笑着说：“没关系的，孩子，别紧张。”他的话让我悬着的心落了地，也让我感受到这个国度里人与人之间的那份宽容与友善。
随着时间的推移，我对料理店的工作越来越熟悉，也渐渐领悟到日本料理所蕴含的独特文化。每一道料理都像是一件艺术品，从食材的选择、切割的角度，到摆盘的方式，都有着严格的讲究。就拿寿司来说，米饭的温度、醋的比例、生鱼片的摆放位置，每一个细节都关乎着最终呈现的口感与视觉效果。师傅总是耐心地教导我，他说日本料理不仅仅是为了填饱肚子，更是一种对自然、对食材的敬意表达。
在这家料理店的工作经历，不仅让我学会了一些实用的技能，更像是一扇窗口，让我得以窥见日本社会的一角。在这里，我体验到了劳动的快乐与满足，也收获了许多温暖的瞬间。那些与师傅们一起忙碌的日子，与顾客们的微笑交流，都成为了我留学时光中珍贵的回忆，如同璀璨的星辰，点缀着我在异国他乡的生活。
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