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初到澳洲留学,生活中的许多事物都与国内有着不小的差异。在这全新的环境里,一个小小的电锅,却承载了我诸多复杂的情感与难忘的生活点滴。

刚抵达澳洲,面对陌生的街道、迥异的建筑风格以及不同肤色、说着各种语言的人群,我内心满是新奇与不安。安置好住宿后,首要任务便是解决日常的饮食问题。在国内,家中厨房各类厨具一应俱全,烹饪美食是件相对轻松的事。然而在澳洲的出租屋里,厨房虽有基础的炉灶,但与我熟悉的烹饪方式大相径庭。
于是,我决定去超市购置一个电锅。当我在超市货架前徘徊时,看着那为数不多的电锅款式,心中不禁有些失落,它们远没有国内商场里电锅的丰富多样。但我还是精心挑选了一个,它外观简约,大小适中,对于独居的我来说正合适。
这个电锅开启了我在澳洲独特的烹饪之旅。起初,我用它煮最简单的面条。水在锅中翻滚,放入面条、青菜,再撒上少许从国内带来的调味料,那熟悉的香气渐渐弥漫开来。吃着这碗面条,仿佛暂时驱散了身处异国他乡的孤独。
随着时间推移,我开始尝试用电锅做更多的美食。蒸包子、炖排骨……虽然过程中也遇到过不少状况,比如火候掌握不好,炖的排骨不够软烂;或者用电锅蒸东西时,时间把握得不够精准。但每一次尝试都是一次成长,我逐渐熟悉了这个电锅的脾气,也能做出让自己满意的饭菜。
这个电锅不仅是我烹饪的工具,更成为了我与家乡情感连接的纽带。每当我用电锅做出一道家乡菜,品尝着那熟悉的味道,就仿佛回到了国内与家人围坐在一起吃饭的时光。它也见证了我在澳洲留学期间的酸甜苦辣。生病时,我用电锅煮上一锅热粥,温暖的不仅是胃,更是心;朋友来访时,我用电锅煮火锅招待他们,小小的出租屋里充满了欢声笑语。
在澳洲的留学岁月里,这个电锅陪伴我度过了无数个日日夜夜。它看似平凡,却在我的留学生活中有着不可或缺的地位。它让我在异国他乡能够用自己熟悉的方式烹饪美食,慰藉心灵,也让我在不断探索与尝试中,学会了独立与坚强,更加珍惜每一份来自家乡的味道和身边的温暖。
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