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2025-08-16 12:59:16
0 人浏览身处韩国，作为一名留学生，做饭这件事早已从单纯的生活需求，渐渐演变成了一种情感的寄托与文化的维系。
在韩国的出租屋里，那一方小小的厨房，便是我忙碌又温馨的小天地。每次走进厨房，看着从国内带来的小巧调料瓶，那一抹熟悉的红辣椒面，还有那瓶散发着独特香气的陈醋，心中便涌起一阵温暖。
初到韩国时，对这里的饮食虽有新奇，但时间一长，胃里便开始想念家乡的味道。于是，我开始在这小小的空间里，尝试复刻记忆中的美味。
最常做的便是一碗热气腾腾的炸酱面。从超市买来的面条，在锅里翻滚着，仿佛在欢快地舞蹈。趁煮面的间隙，我将洋葱、土豆、肉丁切成小块，放入锅中煸炒。那“滋滋”的声响，仿佛是食材们在诉说着即将变身美味的期待。接着，放入从国内带来的甜面酱，浓郁的酱香瞬间弥漫在整个厨房。当酱料与食材充分融合，色泽变得醇厚诱人时，一碗充满家乡风味的炸酱面便大功告成。
吃着自己亲手做的炸酱面，面条的劲道，酱料的浓郁，仿佛将我带回了国内的街头巷尾。那一刻，所有在异国他乡的孤独与思念，都在这一碗面中得到了慰藉。
除了炸酱面，饺子也是我时常制作的美食。擀面皮、调馅料，每一个步骤都充满了仪式感。当一个个饺子整齐地排列在案板上，仿佛看到了家人围坐在一起包饺子的场景。煮饺子时，看着它们在水中上下翻滚，就像一个个白色的小精灵在水中嬉戏。咬上一口，那熟悉的味道瞬间在口中散开，满满的都是家的味道。
在韩国做饭，不仅仅是为了填饱肚子，更是在这一炒一煮之间，寻找那份属于自己的归属感。每一道菜都是我对家乡的思念，每一次烹饪都是对文化的传承。在这异国的厨房里，我用双手创造着属于自己的烟火气，也用美食温暖着自己在异乡漂泊的心。
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