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初到美国留学,生活中的诸多细节都与国内有着不小的差异。饮食方面,学校食堂的饭菜虽也丰富多样,但总难满足我这颗“中国胃”对家乡味道的渴望。于是,那个小小的电锅便成了我在异国他乡生活里的一抹亮色,承载着许多温暖的回忆。

这只小电锅外观简约,白色的机身搭配黑色的旋钮,个头不大,刚好能放在宿舍那小小的桌子一角。刚把它从包装箱里拿出来时,心里满是欢喜与期待,仿佛它就是开启美味生活的钥匙。
平日里,结束了忙碌的课程,拖着疲惫的身体回到宿舍,最惬意的事莫过于用这小电锅给自己煮上一碗热气腾腾的面。从超市买来的挂面,在小电锅里翻滚着,不一会儿就变得柔软而富有弹性。再放上几片青菜叶、一个荷包蛋,看着它们在锅中慢慢煮熟,香气渐渐弥漫开来,整个人都被这温馨的氛围所包围。那一口口带着家的味道的面条下肚,所有的疲惫都在瞬间消散。
周末的时候,时间相对充裕,我还会用小电锅尝试做一些简单的菜肴。比如番茄鸡蛋汤,把新鲜的番茄切成小块,鸡蛋打散,在小电锅里先将番茄炒出汁水,再加入适量的水,烧开后倒入蛋液,轻轻搅拌,最后撒上一点葱花和盐。当那酸甜可口的番茄鸡蛋汤做好时,我总会忍不住先喝上一大口,那熟悉的味道仿佛把我带回了国内的家,父母在厨房忙碌的身影也在脑海中浮现。
小电锅不仅满足了我的味蕾,还在留学生活中扮演了社交的角色。偶尔邀请同宿舍的小伙伴一起分享用小电锅做的美食,大家围坐在一起,一边品尝着美味,一边畅聊各自的家乡和生活趣事。不同文化背景的我们,因为这小小的电锅拉近了彼此的距离,在异国他乡感受到了别样的温暖和友谊。
如今,这只小电锅依旧静静地待在我的宿舍里,虽然它的外观因为长时间的使用有了一些岁月的痕迹,但在我心中,它是我留学生活中不可或缺的伙伴。它见证了我在异国他乡的成长,承载着我对家乡的思念,也记录下了那些与朋友共度的美好时光。每一次看到它,心中都会涌起一股暖流,那是关于家、关于温暖、关于留学生活的独特记忆。
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