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刚到澳洲留学时,住在学校附近的公寓里,周围的一切都那么新鲜又陌生。

看着空荡荡的厨房,我突然有了一种想要炒菜的冲动,仿佛这是一种能迅速拉近我与这片土地距离的方式,也是在异国他乡寻找一丝家乡味道的途径。
我走进当地的超市,这里的食材种类丰富,但又和国内有着诸多不同。我在货架间徘徊,努力辨认着那些蔬菜的名称,好不容易找到了熟悉的青菜、土豆和番茄。
回到公寓,穿上围裙,像是要开始一场重要的仪式。打开炉灶,倒油,当油开始微微冒烟,我把切好的青菜小心翼翼地放了进去。“刺啦”一声,那熟悉的声响瞬间让我有了一种踏实感。翻炒着青菜,我想起了在家时,妈妈在厨房忙碌的身影。
接着,我又开始做番茄炒蛋。把鸡蛋打散,倒入锅中炒熟盛出,再炒番茄,最后把鸡蛋倒回去一起翻炒,加入适量的盐和糖调味。看着那红黄相间的色泽,闻着飘出的香味,仿佛这不仅仅是一道菜,而是我对家的思念具象化了。
炒菜的过程中,我也遇到了一些小状况。比如这里的炉灶火力和家里的不太一样,导致土豆丝差点炒焦了。但我并不气馁,反而觉得这些小插曲也是我留学生活的一部分。
当一桌简单的饭菜做好,我坐在餐桌前,慢慢品尝着自己亲手做的菜肴。虽然比不上妈妈做的那般美味,但每一口都带着我对家乡的眷恋,也有着我在这异国他乡勇敢生活的印记。在这小小的公寓厨房里,炒菜这件事,成了我在澳洲留学生活里温暖又独特的篇章,让我在孤独时有了慰藉,也让我更加期待未来在这片土地上的更多经历。
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